astéracées (astérales)
AGP III/IV / PPG I : Asteraceae (Asterales)

estragon

Artemisia dracunculus ; néerl. dragon ; picard aragon-ne, dragon-ne

calendriers

plantation ou repiquage
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12
floraison (capitule, épi)
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   gel
fructification (akène)
bouturage (tige, marcotte)
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12
récolte
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12

Ou herbe dragonne, fargon, absinthe estragon, arragone.

 

L’estragon est une plante condimentaire qui ne produit souvent plus de graine. On le multiplie donc pas bouturage (généralement en aout sur des tiges? de l’année) ou par marcottage? ou division? de touffe (début de printemps).

Les jeunes tiges utilisées en cuisine sont incorporées directement, congelées ou séchées pour le reste de l’année. Elles sont alors cueillies alors avant la floraison. L’estragon est l’une des bases du bouquet garni avec le thym et le laurier sauce.

 
Artemisia dracunculus est/a été utilisé pour ses propriétés médicinales

Voir sur herbier :
Digitale2 (CBNB de Bailleul)

publication : 5 mars 2004 ; mise à jour : 5 décembre 2021


Animaux hébergés

 
 
 
❦ Chenilles hébergées (ou ponte de) : écaille tigrée ou écaille de la menthe (Spilosoma lubricipeda (Diacrisia lubricipeda, Spilosoma menthastri, Chelonia menthastri))

Animaux hébergés

❦ Aussi, papillons (chenilles ou ponte) sur le genre Artemisia :
boarmie crépusculaire (Ectropis crepuscularia (Ectropis bistortata))  ; phalène du buplèvre ou phalène du thym (Thalera fimbrialis)  ; belle-dame ou vanesse du chardon (Vanessa cardui (Cynthia cardui))

Absent de la Flore de Coste.

Les notices de la Flore de la France (1937) d'Hippolyte Coste (1858-1924) sont reprises de Tela Botanica.

Quelques relevés par type d'événement

❦ pointement 2022 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  3 mars
❦ pointement 2021 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  28 février
❦ pointement 2020 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  21 février
❦ pointement 2019 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  10 mars
❦ pointement 2018 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  12 mars
❦ pointement 2016 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  18 mars
❦ pointement 2015 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  9 mars
❦ pointement 2013 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  4 février
❦ pointement 2012 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  28 mars
❦ pointement 2011 (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  10 mars
❦ floraison 2019, début (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  1er juillet
❦ floraison 2017, début (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  18 août
❦ floraison 2012, fin (Val de Marque, jardin médicinal de la ferme du Héron) :  4 septembre