Quelques points de repères
Démonstration culinaire
Samedi 14 novembre de 10 h 30 à 12 h 30
Découvrez et dégustez la mythique poire Saint Mathieu travaillée par le « Club des Tables gourmandes de Lille Métropole ».
Conférence
Samedi 14 novembre à 15 h
collège Camille-Claudel (face à l’espace Concorde)
« Pomme et santé : le dilemme qualités nutritionnelles/pesticides », par Christian Demigné, ingénieur nutritionniste en retraite, INRA Clermont-Ferrand.
Conférence
Dimanche 15 novembre à 10 h
collège Camille-Claudel (face à l’espace Concorde)
Mon jardin fruitier sans pesticides, par le Dr Marc Lateur, ingénieur agronome, CRA de Gembloux (Belgique).
Remise des prix du Concours des cidres fermiers
Dimanche 15 novembre à 11 h
En présence de M. Dugardin, sommelier-conseil, formateur au lycée-CFA Michel-Servet (Lille), vice-meilleur sommelier de France 1987-1988
Pomathlon
Dimanche 15 novembre de 10 h à 13 h
Venez participer en famille à des défis sportifs et culturels autour de la pomme ! Animation proposée par le service Éducation à l’environnement de Villeneuve-d’Ascq et l’ENLM (Espace naturel Lille Métropole).