Ferme du Héron

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dimanche 17 octobre 2010


CRRG-ENRx

Portes ouvertes au verger conservatoire régional

samedi 16 et dimanche 17 octobre

Le Centre de ressources génétiques invite aux Portes Ouvertes au Verger conservatoire régional de Villeneuve d’Ascq qu’il organise autour de la semaine du goût qui aura lieu du 11 au 17 octobre.


Les 12, 13 et 14 octobre, le verger ouvre ses portes aux écoles. Outre les visites commentées, les élèves peuvent s’initier à la fabrication de jus de pomme.

Programme du samedi 16 octobre

Visites du verger : départs à 10, 11, 14, 15, et 16 heures

Reconnaissance et expertise des pommes et poires de vos jardins : apportez les fruits dont vous doutez de la variété.

Programme du dimanche 17 octobre

Visites du verger : départs à 10, 11, 14, 15, et 16 heures

Reconnaissance et expertise des pommes et poires de vos jardins : apportez les fruits dont vous doutez de la variété

Présentation d’une sélection de variétés anciennes et des variétés nouvelles dont elles ont permis la création.

Stage culinaire : de 9 à 13 heures (sur réservation uniquement, participation de 25 €)

Démonstration de fabrication et dégustation de jus de pomme

Vente de fruits, confitures etc. par des producteurs locaux.


Les 20 et 21 octobre, une cueillette solidaire est organisée en partenariat avec le CCASS de Villeneuve-d’Ascq. Les fruits sont transformés en jus de pomme, dont les bouteilles sont distribuées au profit d’associations caritatives locales.